2010年01月18日

おうちでイカスミパスタ

ダーリンの趣味は魚料理。
市場が解放される第3土曜日は、いそいそとチャリで出かけていきます。
唯一の?趣味だとかなんとか。
チェブ子も妊婦時代に1度行きましたが、ムスメがもう少し大きくなるまで行くのは難しいかな〜。

今回の戦利品は、マグロ三昧(脳天!、顎肉、etc)・かれい・甲イカ。
土曜のランチに自家製イカスミパスタを作ってもらいました。
遠い昔に実家近くのロンディーノで食べて以来で、イカスミの味を忘れていましたが(汗)、しつこくなく生臭くもなく、美味しく頂きました〜。
まさかイカスミをおうちで食べる日がくるとはなぁ(^^ゞ




posted by チェブ子 at 20:36| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 美食!? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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