2007年02月09日

今週のおべんとう

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@月曜日のダーリン弁当      A火曜日のダーリン弁当

@左より、キュウリとわかめの酢の物、ゆで卵、冷凍鶏つくね、ブロッコリーとイカのワイン風味、下段右はえのきとほうれん草のおひたし
→前日のお刺身を加熱してお弁当に投入♪
 パスタに合いそうな海鮮炒めになりました
A左より、おからハンバーグ、冷凍枝豆、ゆで卵、漬マグロとえのきのピリ辛ソテー
→前日夕飯のおからハンバーグ、3通り食べてみました。
 ダーリンはおからのぼそぼそ感がなれないらしく肺に詰まらせ一騒動^^;
 1)おろしポン酢(月曜の夜)
 2)煮込み風  (お弁当、しょうゆ・砂糖・みりん)
 3)ケチャップ (水曜の夜)

水曜日は写真撮り忘れましたが^^;
「結婚以来一番地味」と評されてしまったので、却って写真なしでヨカッタかも???
塩鮭、えのきバター、冷凍コロッケ、大根・わかめ・キュウリの酢の物

金曜日のチェブ子弁当(木曜はお休み)
↑の評をうけ、今日はちょっと豪勢に。
ダーリンも「すごい!」といってくれました。えっへん。
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左より、前日夕飯の大根・人参・がんもの煮物、青梗菜のショウガ炒め、バジル風ポテト、チキンソテー

〜余談〜
水曜に、蒸鶏の中華風ネギソースを作ってみました。
大根おろしがちょっと辛かったのですが、手軽に家でもネギソース作れるんだなあ、とチェブ子レシピに加えました。
ムネ肉2枚(500グラム)で300円、水曜夕飯・木曜夕飯(煮物に入れた)・金曜お弁当、と使い勝手がありました!
我が家の家計を助ける素敵な食材。
これ以上インフルエンザにならないでね(懇願)


posted by チェブ子 at 11:11| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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