2008年05月22日

昨日の夕食2

記念日とかでは全然ないけど、なにやら華やかになったのでアップします^^;
(写真がボケているのは携帯+カメラマンの才能の無さです・・・)

ダーリンの会社は水金がノー残業なので一緒に食べれるんですよ。
他に給料日とボーナス日も残業ナシ。
チェブ子さんはたまーに残業もするけどほぼ毎日定時帰りなので、万年ノー残業ですね(爆)

20080521202727.jpg
鶏モモ肉のソテー
付け合せに黄ズッキーニ、赤ピーマン、じゃがいも
→塩コショウした鶏を、ガーリックで焼いてワイン蒸にしたシンプル料理。肉がふんわりして美味しかった〜。

20080521202745.jpg
モッツアレラとトマトのサラダ〜自家製バジル添え
→このサラダが食べたくてメニューを考えました。
今ではトマトが美味しいと言えるようになりました。全くダメだった子供時代から考えると、天地創造から塩の柱くらいまで進んだ感じ(分る?)

この他に、コーンポタージュとパン(フランスパンとバジル入りのもちもちパン♪)
久々にスープを作りましたが、アヲハタのコーンクリームは美味い!

とうもろこしが大好物ぴかぴか(新しい)なので、夏の到来が待ち遠しいです♪
子どもの頃に庭でとうもろこしを作ったことがありますが(曾祖母がお手入れしてくれた)、甘い香にのせられてハチが来てコワかった。。。


posted by チェブ子 at 12:12| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 美食!? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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